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舉報(bào)
【崗位職責(zé)】
1、負(fù)責(zé)餐廳日常運(yùn)營管理，包括人員排班、工作分配及現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)，確保服務(wù)流程順暢高效；
2、監(jiān)督員工服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，處理顧客投訴及突發(fā)事件，維護(hù)餐廳良好形象；
3、協(xié)助制定并落實(shí)服務(wù)流程優(yōu)化方案，提升顧客滿意度及復(fù)購率；
4、定期檢查設(shè)施設(shè)備、環(huán)境衛(wèi)生及食品安全，確保符合行業(yè)規(guī)范及公司標(biāo)準(zhǔn)；
5、負(fù)責(zé)新員工崗前培訓(xùn)及在崗員工技能提升，強(qiáng)化團(tuán)隊(duì)服務(wù)意識(shí)與專業(yè)能力；
6、配合管理層完成經(jīng)營目標(biāo)，分析運(yùn)營數(shù)據(jù)并提出改進(jìn)建議。
【崗位要求】
1、具備餐飲服務(wù)行業(yè)相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，有團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；
2、熟悉餐廳運(yùn)營流程及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，掌握基礎(chǔ)食品安全知識(shí)；
3、具備較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力與應(yīng)變能力，能妥善處理客訴及突發(fā)情況；
4、工作責(zé)任心強(qiáng)，能適應(yīng)早晚班及節(jié)假日排班；
5、具備基礎(chǔ)的數(shù)據(jù)分析能力，能通過運(yùn)營數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)問題并提出解決方案。
語言能力：中國普通話-良好計(jì)算機(jī)能力：一般年齡要求：25-35歲 
位求職者投遞了該職位，你的簡(jiǎn)歷匹配度為
你的綜合競(jìng)爭(zhēng)力排名為第
名
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酒店業(yè)--國內(nèi)高端酒店/5星級(jí)
100-499人
國有企業(yè)
嘉興南湖雷迪森酒店是由浙江嘉科酒店管理有限公司投資運(yùn)營的高端品牌酒店，委托浙江雷迪森酒店集團(tuán)經(jīng)營管理，浙江雷迪森酒店集團(tuán)隸屬于浙江省旅游投資集團(tuán)，旗下共有雷迪森酒店、雷迪森廣場(chǎng)酒店、雷迪森莊園、雷迪森維嘉等8個(gè)品牌，全國簽約及開業(yè)酒店超過230家，分布在全國20個(gè)省級(jí)行政區(qū)。集團(tuán)以“創(chuàng)造美好旅宿時(shí)光”為使命，依托浙江省旅游投資集團(tuán)旅游產(chǎn)業(yè)投融資主平臺(tái)，以酒店業(yè)為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，發(fā)揮雷迪森等經(jīng)典酒店品牌標(biāo)桿形象，聚焦城市核心或商業(yè)地標(biāo)區(qū)域市場(chǎng)，從高端奢華酒店驅(qū)動(dòng)中端商務(wù)型酒店的品牌發(fā)展策略，形成“大商務(wù)”品牌生態(tài)圈。同時(shí)，聚焦文旅融合的旅游目的地酒店市場(chǎng)及個(gè)性化度假市場(chǎng)，形成一系列有品質(zhì)、有影響、可持續(xù)發(fā)展的酒店品牌。酒店位于嘉興南湖區(qū)核心區(qū)域-嘉興科技城 CBD，交通出行便利，擁有225間豪華客房，四季國際宴會(huì)廳、極具地方特色的餐飲包廂、多功能會(huì)議廳、自助餐廳等配套設(shè)施，可同時(shí)接待1300人次用餐，以滿足大型會(huì)議、婚宴慶典、休閑度假、商務(wù)出行等各類活動(dòng)的需要；致力于提供“美好、健康、雅致”的生活方式。
