【崗位職責(zé)】
1、負(fù)責(zé)川菜經(jīng)典菜品的制作,確保菜品口味正宗、品質(zhì)穩(wěn)定;
2、根據(jù)市場需求和顧客反饋,參與創(chuàng)意菜品的研發(fā)與制作;
3、嚴(yán)格把控食材選用、加工及烹飪流程,保證食品安全與衛(wèi)生;
4、配合廚房團(tuán)隊完成每日備餐、出餐任務(wù),確保高效運作;
5、定期維護(hù)和保養(yǎng)廚房設(shè)備,保持工作區(qū)域整潔有序。
【崗位要求】
1、熱愛烹飪行業(yè),對川菜有濃厚興趣或相關(guān)經(jīng)驗者優(yōu)先;
2、具備一定的菜品創(chuàng)新能力,能夠根據(jù)市場趨勢調(diào)整菜品風(fēng)格;
3、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),能適應(yīng)餐飲行業(yè)高強度、快節(jié)奏的工作環(huán)境;
4、具備團(tuán)隊協(xié)作精神,能與同事高效配合完成工作任務(wù);
5、無學(xué)歷、年齡及工作經(jīng)驗限制,歡迎有潛力的新人加入。
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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太原晉合碗餐飲管理有限公司成立于2015年,坐落于有著千年文化底蘊的龍城太原,是一家集餐飲咨詢、連鎖經(jīng)營、直營渠道、自主創(chuàng)新為一體的綜合型企業(yè)。以特色經(jīng)營為宗旨,以服務(wù)滿意為保證;以創(chuàng)百年企業(yè)、樹不朽品牌為使命,全力用創(chuàng)新的理念、高端的技術(shù)來被各界所認(rèn)可。不僅在菜品的精益求精、環(huán)境的恢宏靜雅、服務(wù)的至臻至善,為消費者創(chuàng)造一個食品衛(wèi)生健康、口味豐富多樣、價格公道實惠的美食天堂。使每一位來這里的顧客都能體驗美食天堂下的真正含義:懂美食、品美食、藝術(shù)食!