【崗位職責】
1、全面負責門店日常運營管理,包括人員調配、排班安排、服務質量監督等,確保門店高效運轉;?
2、制定并執行門店銷售計劃,完成公司下達的業績指標,定期分析經營數據并提出改進方案; 3、負責門店成本控制,包括食材采購、庫存管理及損耗控制,優化成本結構;?
4、監督食品安全及衛生標準執行,確保符合國家相關法規及公司要求;?
5、處理顧客投訴及突發事件,維護門店良好形象,提升顧客滿意度;?
6、負責員工培訓、考核及團隊建設,提升員工專業技能與服務意識;?
7、定期向上級匯報門店經營狀況,并提出合理化建議。?
【崗位要求】?
?1、5年以上餐飲行業工作經驗,其中至少3年以上門店管理經驗,熟悉餐飲運營全流程;
?2、具備較強的領導能力與團隊管理經驗,能有效調動員工積極性;?
?3、熟悉餐飲成本控制、食品安全及衛生管理相關法規;?
?4、具備優秀的溝通協調能力,能妥善處理顧客及員工關系;?
?5、抗壓能力強,適應快節奏工作環境,能靈活應對突發情況;?
?6、對市場動態敏感,具備一定的營銷策劃及數據分析能力;
?7、工作責任心強,注重細節,執行力突出。
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
立即溝通