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【崗位職責(zé)】  
1、負(fù)責(zé)餐廳餐具、廚具的清洗、消毒及分類存放工作，確保餐具清潔衛(wèi)生符合標(biāo)準(zhǔn)；  
2、及時清理廚房垃圾，保持后廚區(qū)域整潔有序；  
3、協(xié)助廚師進(jìn)行簡單的食材預(yù)處理工作（如擇菜、削皮等）；  
4、定期檢查洗碗設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)異常及時上報(bào)；  
5、配合其他崗位完成餐廳日常運(yùn)營中的后勤保障工作。  

【崗位要求】  
1、年齡40-60歲，身體健康，能適應(yīng)長時間站立工作；  
2、具備基本的清潔消毒常識，注重衛(wèi)生細(xì)節(jié)；  
3、吃苦耐勞，責(zé)任心強(qiáng)，能適應(yīng)餐飲行業(yè)工作節(jié)奏；  
4、無工作經(jīng)驗(yàn)要求，有餐飲行業(yè)相關(guān)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；  
5、服從工作安排，具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識。

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