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【崗位職責】  
1、負責餐廳餐具、廚具的清洗、消毒及分類存放工作，確保餐具清潔衛生符合標準；  
2、及時清理廚房垃圾，保持后廚區域整潔有序；  
3、協助廚師進行簡單的食材預處理工作（如擇菜、削皮等）；  
4、定期檢查洗碗設備運行狀態，發現異常及時上報；  
5、配合其他崗位完成餐廳日常運營中的后勤保障工作。  

【崗位要求】  
1、年齡40-60歲，身體健康，能適應長時間站立工作；  
2、具備基本的清潔消毒常識，注重衛生細節；  
3、吃苦耐勞，責任心強，能適應餐飲行業工作節奏；  
4、無工作經驗要求，有餐飲行業相關經驗者優先；  
5、服從工作安排，具備團隊協作意識。

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