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【崗位職責】
1、負責餐廳餐具、廚具的清洗、消毒及分類擺放工作，確保餐具清潔衛生符合標準；
2、及時清理廚房及洗碗區域的垃圾，保持工作環境整潔有序；
3、協助廚房進行簡單的食材預處理工作（如蔬菜清洗等）；
4、定期檢查洗碗設備運行狀態，發現異常及時上報；
5、遵守食品安全及衛生管理制度，嚴格執行消毒流程。
6、負責餐廳衛生清理；

【崗位要求】
1、身體健康，能適應長時間站立工作及體力勞動；
2、具備基本的清潔衛生意識，工作細致認真；
3、服從工作安排，具備團隊協作精神；
4、無需相關工作經驗，提供崗前培訓；
5、能適應餐飲行業早晚班次安排。

長沙尋香萊餐飲管理有限公司是一家專注于中式餐飲領域的現代化餐飲管理企業，致力于打造具有地域特色與文化底蘊的餐飲品牌。我們以傳統中式餐飲為核心，結合現代管理理念，為消費者提供高品質的用餐體驗。