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蒸車
【崗位職責】  
1、負責蒸車的日常操作與維護，確保食品加工過程符合衛生標準  
2、按照工藝流程完成食材的蒸制工作，保證出品質量穩定  
3、及時清理蒸車設備及工作區域，保持操作間整潔有序  
4、協助廚房進行食材準備工作，按要求完成初加工任務  
5、定期檢查設備運行狀況，發現異常及時上報維修  

【崗位要求】  
1、能夠適應餐飲行業工作節奏，接受排班制工作安排  
2、具備基礎廚房設備操作能力，有蒸車操作經驗者優先  
3、遵守食品安全規范，持有健康證上崗  
4、工作認真負責，具備團隊協作意識  
5、身體健康，能適應廚房高溫工作環境

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