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崗位職責(zé)
1. 負(fù)責(zé)湘菜、瀏陽蒸菜的出品把控，落地菜品標(biāo)準(zhǔn)化SOP，保障口味穩(wěn)定統(tǒng)一；
2. 全權(quán)管理后廚日常工作，統(tǒng)籌人員排班、食材核驗(yàn)、成本控制及食品安全；
3. 結(jié)合西北食客口味優(yōu)化菜品，參與新菜研發(fā)，提升門店菜品競爭力。

任職要求
1. 3年以上湘菜實(shí)操經(jīng)驗(yàn)，精通瀏陽蒸菜火候與小炒調(diào)味，能獨(dú)立掌勺；
2. 持有效健康證，無餐飲行業(yè)不良履歷，能全職駐店，服從門店統(tǒng)一管理；
3. 接受赴青海茫崖工作，踏實(shí)肯干，有團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識。

薪資福利
1. 底薪8000元/月，額外享淡旺季績效獎金+超額分紅，上不封頂；
2. 包吃住，報(bào)銷入職及每年返鄉(xiāng)往返路費(fèi)；
3. 門店證照齊全、客源穩(wěn)定，接手即可上手，無需投入任何資金。

工作地址（湖南籍湘菜廚師優(yōu)先，接受赴青海茫崖工作，報(bào)銷往返路費(fèi)。）
青海省海西州茫崖市名族路63號老湘好.小碗菜

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