【崗位職責】
1、協助所有食品的準備工作,并作好本職工作。
2、確保食品的清潔、新鮮。
3、檢查菜單與配料是否相符。
4、裝好盤后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。
5、協助清洗廚房用具及其它設備。
6、確保工作場地的清潔、衛生。
【崗位要求】
1、熟悉打荷臺的工作規范和要求,掌握配菜的各種操作技術的質量要求;
2、了解食品衛生法;
3、能按工作規范和質量標準要求獨立進行工作,并有相應的技術等級;
4、有一定的文字語言表達能力。
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
立即溝通
彤堂序耀華集團創立于1991年,經過三十幾年的發展,以弘揚嶺南飲食文化為己任,從廣東特色餐飲做起,不斷攝取中華飲食文化的營養,博采眾家之長,經過多年的不懈努力,如今耀華飲食集團發展到有:彤堂序,粥城多門店(越秀,云山,海珠湖)沙河粉村,鵝公村(荔灣,小洲門店),盆滿缽滿,味稻喜宴,流花茶藝城,勁揪大排檔,米急;廣州市外多門店:佛山味稻私宴,味稻沙河粉,味稻家宴,金彤樓等。