【崗位職責(zé)】
1、協(xié)助所有食品的準(zhǔn)備工作,并作好本職工作。
2、確保食品的清潔、新鮮。
3、檢查菜單與配料是否相符。
4、裝好盤后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。
5、協(xié)助清洗廚房用具及其它設(shè)備。
6、確保工作場(chǎng)地的清潔、衛(wèi)生。
【崗位要求】
1、熟悉打荷臺(tái)的工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求;
2、了解食品衛(wèi)生法;
3、能按工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求獨(dú)立進(jìn)行工作,并有相應(yīng)的技術(shù)等級(jí);
4、有一定的文字語言表達(dá)能力。
位求職者投遞了該職位,你的簡(jiǎn)歷匹配度為
你的綜合競(jìng)爭(zhēng)力排名為第
名
立即溝通
彤堂序耀華集團(tuán)創(chuàng)立于1991年,經(jīng)過三十幾年的發(fā)展,以弘揚(yáng)嶺南飲食文化為己任,從廣東特色餐飲做起,不斷攝取中華飲食文化的營(yíng)養(yǎng),博采眾家之長(zhǎng),經(jīng)過多年的不懈努力,如今耀華飲食集團(tuán)發(fā)展到有:彤堂序,粥城多門店(越秀,云山,海珠湖)沙河粉村,鵝公村(荔灣,小洲門店),盆滿缽滿,味稻喜宴,流花茶藝城,勁揪大排檔,米急;廣州市外多門店:佛山味稻私宴,味稻沙河粉,味稻家宴,金彤樓等。