【崗位職責(zé)】
1、全面負責(zé)西餐廳日常運營管理工作,確保服務(wù)質(zhì)量與運營標(biāo)準(zhǔn)
2、制定并執(zhí)行餐廳服務(wù)流程、操作規(guī)范及管理制度
3、督導(dǎo)員工服務(wù)表現(xiàn),定期組織專業(yè)技能培訓(xùn)
4、控制餐廳經(jīng)營成本,負責(zé)食材、餐具等物資的庫存管理
5、處理客人投訴及突發(fā)事件,維護酒店品牌形象
6、協(xié)調(diào)廚房與其他部門的工作銜接
【崗位要求】
1、具備餐飲服務(wù)行業(yè)工作經(jīng)驗,有西餐廳管理經(jīng)驗者優(yōu)先
2、熟悉西餐服務(wù)流程及標(biāo)準(zhǔn),掌握餐飲成本控制方法
3、具備較強的團隊管理能力和現(xiàn)場協(xié)調(diào)能力
4、能適應(yīng)早晚班工作制,抗壓能力強
5、普通話流利,具備基礎(chǔ)英語溝通能力
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
立即溝通
華強方特旗下以熊出沒IP為核心的主題酒店品牌,坐落于湖北省孝感市臨空經(jīng)濟區(qū),占地面積達60721平方米。酒店擁有396套各類主題客房,餐廳設(shè)施完備,設(shè)有全日制餐廳、熊熊親子餐廳以及中餐VIP包廂,餐位超過800個,能確保每位賓客都能尋覓到合自己口味的美食。此外,酒店還建有面積達900平方米的無柱全功能宴會廳,可滿足各類規(guī)格的宴會及會議接待需求。另外,酒店配備了熊出沒主題兒童樂園、健身中心、室外泳池、室內(nèi)溫泉等娛樂康體配套設(shè)施,能夠滿足不同客群的體驗需求。酒店地理位置優(yōu)越,酒店距離孝感市中心約28公里,距離閔集站4公里,距離武漢天河機場17公里,距離武漢漢口站35公里,與孝感方特狂野大陸及方特水上樂園僅一路之隔,能為游客提供全天候一站式親子度假體驗。酒店致力于打造家庭親子度假生態(tài),為每位住店賓客提供有溫度的歡樂體驗,力求成為國內(nèi)知名親子旅游目的地度假酒店。