【崗位職責】
1、負責餐飲管事部的日常運營管理,確保餐具、廚具的清潔、消毒及存放符合衛生標準
2、監督并指導員工正確使用清潔設備及化學藥劑,定期檢查設備運行狀況
3、制定部門排班表,合理分配工作任務,確保各時段人員配置充足
4、負責餐具、布草等物品的盤點與損耗控制,及時補充所需物資
5、協調與其他部門的溝通協作,處理突發情況及客戶投訴
6、定期培訓新員工,提升團隊服務意識與操作規范
【崗位要求】
1、具備餐飲服務或酒店相關領域工作經驗,有管事部管理經驗者優先
2、熟悉酒店餐飲清潔流程及衛生安全標準,了解各類清潔設備的使用與維護
3、具備較強的組織協調能力,能高效分配任務并監督執行
4、工作細致認真,責任心強,能承受一定的工作壓力
5、良好的溝通能力及團隊合作精神,能夠靈活處理突發問題
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
立即溝通
華強方特旗下以熊出沒IP為核心的主題酒店品牌,坐落于湖北省孝感市臨空經濟區,占地面積達60721平方米。酒店擁有396套各類主題客房,餐廳設施完備,設有全日制餐廳、熊熊親子餐廳以及中餐VIP包廂,餐位超過800個,能確保每位賓客都能尋覓到合自己口味的美食。此外,酒店還建有面積達900平方米的無柱全功能宴會廳,可滿足各類規格的宴會及會議接待需求。另外,酒店配備了熊出沒主題兒童樂園、健身中心、室外泳池、室內溫泉等娛樂康體配套設施,能夠滿足不同客群的體驗需求。酒店地理位置優越,酒店距離孝感市中心約28公里,距離閔集站4公里,距離武漢天河機場17公里,距離武漢漢口站35公里,與孝感方特狂野大陸及方特水上樂園僅一路之隔,能為游客提供全天候一站式親子度假體驗。酒店致力于打造家庭親子度假生態,為每位住店賓客提供有溫度的歡樂體驗,力求成為國內知名親子旅游目的地度假酒店。