【崗位職責】
1、負責西廚房日常運營管理,確保菜品出品質量、口味及擺盤符合酒店標準;
2、制定西餐菜單,研發新菜品,定期更新菜單以提升顧客滿意度;
3、監督食材采購、庫存管理及成本控制,確保食材新鮮且符合預算要求;
4、安排并指導西廚團隊的工作,合理分配任務,確保高效協作;
5、嚴格執行食品安全及衛生標準,定期檢查廚房設備維護情況;
6、培訓新員工,提升團隊專業技能和服務意識;
7、處理顧客反饋,及時調整菜品或服務流程以優化用餐體驗。
【崗位要求】
1、具備西餐烹飪相關專業知識,熟悉西餐制作流程及標準;
2、有一定的廚房管理經驗,能夠高效協調團隊工作;
3、具備創新意識,能根據市場需求研發新菜品;
4、責任心強,注重細節,對食品衛生及安全有嚴格要求;
5、具備良好的溝通能力,能與前廳及其他部門順暢協作;
6、能適應高強度工作環境,具備較強的抗壓能力;
7、持有相關職業資格證書(如廚師證等)者優先。
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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林芝尼洋大道希爾頓花園酒店:藏地江南的職業起航點酒店概覽林芝尼洋大道希爾頓花園酒店隸屬于全球知名酒店集團——希爾頓集團,是林芝地區一家按國際中高端標準打造的花園品牌酒店。酒店位于西藏林芝市巴宜區八一鎮尼洋大道桃源路200號,地處發展新區核心地帶,毗鄰八一鎮濕地公園與尼洋河,坐擁“藏地小江南”的絕美風光。酒店擁有113間靈動客房及多種套房,秉承希爾頓“真我相待,貼心不擾”的服務理念,致力于為商務差旅、家庭出游及自由行者提供高品質的旅居體驗 。地理位置與環境酒店地理位置優越,自然景觀與人文景觀兼備。· 交通便利:距林芝米林機場僅40分鐘車程,距林芝火車站20分鐘車程,出行便利,可輕松抵達巴松措、魯朗林海、雅魯藏布大峽谷等著名景區 。· 景觀特色:推窗即景,步行10分鐘可達尼洋河,遠眺尼洋閣與雪山。冬日賞雪,夏覽青綠,夜晚山景與城景交相輝映,工作與生活皆在風景中 。為什么選擇加入我們?在最佳東方,我們不僅尋找員工,更尋找志同道合的伙伴。加入林芝尼洋大道希爾頓花園酒店,您將獲得:1. 國際平臺:依托希爾頓集團的完善培訓體系與職業發展路徑,為您提供廣闊的職業晉升空間。2. 藏地風情:工作地在“西藏江南”,環境優美,氣候宜人,讓您在工作的同時享受獨特的自然風光與文化體驗。3. 溫馨氛圍:我們踐行“真我相待”的價值觀,團隊氛圍年輕化,無論是本地人才還是旅行愛好者,這里都是您施展才華的理想之所。無論是繁忙的差旅人士,還是追求精神向往的年輕人,亦或是喜歡挑戰的自駕愛好者,林芝尼洋大道希爾頓花園酒店都是旅居生活中的理想之選。我們期待熱愛酒店業、充滿熱情的你加入,在這片美麗的土地上共同成長!