崗位職責
一、飲品制作與研發:熟練并精準地制作各類意式咖啡、手沖咖啡、創意特調、新鮮果飲及中式/西式茶飲,確保出品穩定且符合高標準風味要求。
二、水吧臺運營維護:負責水吧臺日常運營,包括設備清潔保養(咖啡機、磨豆機等)、物料盤點補充、操作臺衛生管理等,確保工作區域始終整潔、安全、符合規范。
三、客戶服務與體驗:熱情友好地為顧客介紹飲品風味,提供專業的點單建議,用心呈現每一杯飲品,并收集反饋以持續優化服務。
四、庫存管理:協助管理水吧臺相關原材料庫存,包括咖啡豆、茶葉、水果、牛奶及其他物料的驗收、儲存和耗用記錄,避免浪費。
五、團隊協作:與門店銷售團隊緊密配合,支持店內下午茶套餐的供應及香氛沙龍等活動的飲品服務需求。
任職要求
1.擁有1年以上咖啡館、茶飲店或高端酒店水吧臺工作經驗者優先。
2.具備咖啡制作基礎技能,了解 espresso 萃取原理,能獨立完成拉花者更佳。
3.具備良好的風味感知能力,對茶葉、咖啡、水果等原料的特性有基本了解。
4.注重細節與衛生,有強烈的責任心。
5.具備良好的學習能力和團隊合作精神。
6.重視客戶服務與體驗,對生活美學有興趣,認同品牌理念。
薪酬福利:
具有競爭力的薪資(面議),福利補貼,帶薪休假,員工福利,成長空間
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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景德鎮泥土自然餐飲有限公司是一家專注于中式餐飲的連鎖企業,以“自然、健康、傳統”為核心理念,致力于將地方飲食文化與現代餐飲標準相結合,為消費者提供高品質的中式餐飲體驗。