職位招聘
Jobs
- 職位性質：全職
- 工作地區(qū)：北京市朝陽區(qū)
- 招聘人數(shù)：1人
- 學 歷：大專
- 工作經(jīng)驗：10年以上
- 提供食宿：不限
- 年齡要求：不限
- 計算機能力：熟練
- 語言要求：英語(一般)
- 國際聯(lián)號工作經(jīng)歷：優(yōu)先
- 薪資待遇：7.5千-9千
- 職位有效期：2026-05-28至2026-08-26
職位：餅房副廚師長Pastry Sous Chef
崗位職責/職位描述
【崗位職責】
1、協(xié)助餅房廚師長管理日常運營，確保糕點出品質量符合酒店標準
2、負責研發(fā)季節(jié)性新品及節(jié)日特色產(chǎn)品，定期更新菜單
3、監(jiān)督食品成本控制，合理管理原材料庫存
4、培訓并指導餅房員工，提升團隊專業(yè)技能
5、嚴格執(zhí)行食品安全與衛(wèi)生管理制度
【崗位要求】
1、具備扎實的西點制作功底，熟悉各類烘焙工藝
2、能獨立完成巧克力工藝、糖藝展示等高級甜品制作
3、具有團隊協(xié)作精神，能適應高強度工作節(jié)奏
4、對市場流行趨勢敏感，有創(chuàng)新研發(fā)能力
5、持有健康證及相關職業(yè)資格證書
