職位招聘
Jobs
- 職位性質:全職
- 工作地區:北京市朝陽區
- 招聘人數:1人
- 學 歷:大專
- 工作經驗:10年以上
- 提供食宿:不限
- 年齡要求:不限
- 計算機能力:熟練
- 語言要求:英語(一般)
- 國際聯號工作經歷:優先
- 薪資待遇:7.5千-9千
- 職位有效期:2026-04-13至2026-07-12
職位:餅房副廚師長Pastry Sous Chef
崗位職責/職位描述
【崗位職責】1、協助餅房廚師長管理日常運營,確保糕點出品質量符合酒店標準
2、負責研發季節性新品及節日特色產品,定期更新菜單
3、監督食品成本控制,合理管理原材料庫存
4、培訓并指導餅房員工,提升團隊專業技能
5、嚴格執行食品安全與衛生管理制度
【崗位要求】
1、具備扎實的西點制作功底,熟悉各類烘焙工藝
2、能獨立完成巧克力工藝、糖藝展示等高級甜品制作
3、具有團隊協作精神,能適應高強度工作節奏
4、對市場流行趨勢敏感,有創新研發能力
5、持有健康證及相關職業資格證書