職位招聘
Jobs
- 職位性質：全職
- 工作地區：北京市朝陽區
- 招聘人數：1人
- 學 歷：大專
- 工作經驗：5年以上
- 提供食宿：不限
- 年齡要求：不限
- 計算機能力：一般
- 語言要求：英語(一般)
- 國際聯號工作經歷：優先
- 薪資待遇：7.8千-9.6千
- 職位有效期：2026-05-28至2026-08-26
職位：宴會副廚師長
崗位職責/職位描述
【崗位職責】
1、協助廚師長管理宴會廚房日常運營，確保菜品質量與出品標準
2、負責宴會菜單設計、成本控制及食材采購計劃制定
3、督導廚房團隊執行標準化操作流程，保障食品安全與衛生
4、協調宴會部與其他部門的工作對接，及時響應客戶需求
5、培訓并考核廚房員工技能，優化團隊工作效率
【崗位要求】
1、具備3年以上星級酒店宴會廚房工作經驗，熟悉中西餐烹飪工藝
2、精通宴會菜品成本核算及廚房6S管理標準
3、持有廚師職業資格證，擅長團隊管理與跨部門協作
4、能適應高強度工作及彈性排班制度
5、對食材品質有敏銳判斷力，具備創新研發能力
