職位招聘
Jobs
- 職位性質(zhì)：全職
- 工作地區(qū)：北京市朝陽(yáng)區(qū)
- 招聘人數(shù)：2人
- 學(xué) 歷：不限
- 工作經(jīng)驗(yàn)：5年以上
- 提供食宿：不限
- 年齡要求：不限
- 計(jì)算機(jī)能力：一般
- 語(yǔ)言要求：不限
- 國(guó)際聯(lián)號(hào)工作經(jīng)歷：優(yōu)先
- 薪資待遇：6千-7千
- 職位有效期：2026-05-28至2026-08-26
職位：宴會(huì)廚師
崗位職責(zé)/職位描述
【崗位職責(zé)】
1、負(fù)責(zé)宴會(huì)菜品的準(zhǔn)備、烹飪及出品，確保食品質(zhì)量和口感符合酒店標(biāo)準(zhǔn)
2、根據(jù)宴會(huì)菜單要求，高效完成各類(lèi)中餐/西餐菜品的制作
3、保持廚房工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生，遵守食品安全操作規(guī)范
4、協(xié)助廚房主管進(jìn)行食材驗(yàn)收、庫(kù)存管理及成本控制
5、配合宴會(huì)部完成各類(lèi)主題活動(dòng)、婚宴及大型會(huì)議的餐飲服務(wù)
6、定期維護(hù)保養(yǎng)廚房設(shè)備，確保操作安全
【崗位要求】
1、具備基礎(chǔ)的烹飪技能，有宴會(huì)廚房工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先
2、了解中餐或西餐烹飪技法，能適應(yīng)高強(qiáng)度工作節(jié)奏
3、持有有效的健康證明，熟悉食品安全法規(guī)
4、具備團(tuán)隊(duì)合作精神，能適應(yīng)倒班工作制
5、對(duì)菜品創(chuàng)新有熱情，愿意學(xué)習(xí)新式烹飪技術(shù)
6、能承受工作壓力，適應(yīng)節(jié)假日及高峰期加班
