職位招聘/Jobs
- 職位性質：全職
- 工作地區：北京市朝陽區
- 招聘人數：1人
- 學 歷：大專
- 工作經驗：10年以上
- 提供食宿：不限
- 年齡要求：不限
- 計算機能力：熟練
- 語言要求：不限
- 國際聯號工作經歷：優先
- 薪資待遇：1.3萬-1.8萬
- 職位有效期：2026-04-13至2026-07-12
職位：中廚房主廚Chinese Kitchen Head Chef
崗位職責/職位描述
【崗位職責】1、協助中餐行政總廚負責中廚房的日常運營和管理工作，確保菜品質量和出品標準
2、制定中餐菜單，研發新菜品，定期更新菜單以保持競爭力
3、控制食品成本，合理規劃食材采購和使用，降低損耗
4、監督廚房衛生和安全，確保符合食品安全和衛生標準
5、培訓和管理廚房團隊，提升員工技能和工作效率
6、協調與其他部門的溝通合作，確保餐飲服務順暢進行
【崗位要求】
1、具備豐富的中餐烹飪經驗，精通各類中式菜系
2、熟悉廚房運營流程，能夠高效管理團隊和資源
3、具備創新意識，能夠根據市場需求研發新菜品
4、良好的溝通能力和團隊協作精神
5、能夠在高壓環境下工作，具備較強的問題解決能力
6、有星級酒店或高端餐飲機構工作經驗者優先
