施展才華
- 職位性質(zhì)：全職
- 工作地區(qū)：江蘇省南通市
- 招聘人數(shù)：若干
- 學(xué) 歷：不限
- 工作經(jīng)驗(yàn)：2年以上
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：不限
- 計(jì)算機(jī)能力：不限
- 語言要求：不限
- 國際聯(lián)號(hào)工作經(jīng)歷：不限
- 薪資待遇：6千-7千
- 職位有效期：2026-04-01至2026-06-30
職位：烘焙中工
崗位職責(zé)/職位描述
1. 嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)配方、操作流程，協(xié)助完成面包、蛋糕、甜品、點(diǎn)心等半成品及成品制作2. 負(fù)責(zé)原料稱量、配料、攪拌、整形、烘烤、裝飾、裝盤等基礎(chǔ)操作
3. 做好每日原料領(lǐng)用、登記，合理使用食材，控制成本，減少浪費(fèi)
4. 負(fù)責(zé)餅房區(qū)域衛(wèi)生清潔，包括操作臺(tái)、設(shè)備、工具、地面、冰箱等，符合食品衛(wèi)生要求
5. 按要求做好設(shè)備日常保養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)上報(bào)
6. 服從上級(jí)安排，配合完成高峰期出品、擺盤、打包等工作
7. 遵守酒店食品安全規(guī)范、考勤制度及后廚管理規(guī)定
8. 完成上級(jí)交辦的其他餅房相關(guān)工作
