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???1???、???全???面???負???責???餐???飲???部???的???日???常???運???營???管???理???工???作???，???制???定???并???執???行???部???門???年???度???、???季???度???、???月???度???經???營???計???劃???，???確???保???完???成???營???收???及???利???潤???指???標???。??? ??? ???
???2???、???監???督???餐???飲???服???務???質???量???，???優???化???服???務???流???程???，???提???升???顧???客???滿???意???度???，???處???理???重???大???投???訴???及???突???發???事???件???。??? ??? ???
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???4???、???管???理???餐???飲???部???員???工???團???隊???，???包???括???排???班???、???培???訓???、???績???效???考???核???及???團???隊???建???設???，???提???升???員???工???專???業???素???養???。??? ??? ???
???5???、???協???調???與???廚???房?????部???門???的???協???作???，???前?后?溝?通?，?客?戶?意?見?解?決???高???效???運???行???。??? ??? ???
???6???、???落???實???食???品???安???全???及???衛???生???管???理???制???度???，???確???保???符???合???國???家???相???關???法???規???及???酒???店???標???準???。??? ??? ???
???7???、???策???劃???并???執???行???餐???飲???促???銷???活???動???，???提???升???品???牌???影???響???力???及???市???場???競???爭???力???。??? ??? ???
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???1???、???大???專???及???以???上???學???歷???，???酒???店???管???理???、???餐???飲???管???理???或???相???關???專???業???優???先???。??? ??? ???
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???3???、???具???備???較???強???的???經???營???分???析???能???力???，???能???獨???立???制???定???運???營???計???劃???并???推???動???執???行???。??? ??? ???
???4???、???優???秀???的???團???隊???管???理???及???溝???通???協???調???能???力???，???能???有???效???調???動???員???工???積???極???性???。??? ??? ???
???5???、???熟???悉???食???品???安???全???法???規???及???衛???生???標???準???，???具???備???成???本???控???制???意???識???。??? ??? ???
???6???、???工???作???細???致???、???責???任???心???強???，???能???適???應???高???強???度???工???作???及???靈???活???排???班???。???
年齡要求：25-40歲 
位求職者投遞了該職位，你的簡歷匹配度為
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酒店業--全服務中檔酒店/4星級
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陜西南方酒店簡介陜西南方酒店是集酒店管理、投資、設計、施工為一體的有限公司，主業酒店管理以餐飲、客房、會務接待、宴會接待、商務中心為一體的綜合性涉外商務連鎖酒店，公司成立于1990年。公司性質為股份制有限公司，控股企業有：西安啟星酒店管理有限公司、西安廣泰實業有限公司。下設鐘樓店、回民街店、玉祥門店、市圖書館店、錦業路店五家分店。陜西南方酒店今日的進步，凝聚著創業初期的艱辛和發展過程中各界人士的努力，同時也在不斷用成績證明著企業創始人、決策層正確的戰略思維以及對改革開放時代發展大趨勢的精準把握。經過四十年的銳意進取和特色化、精細化經營，南方酒店先后榮獲“陜西省酒店行業優秀企業”、“西安市著名商標”、“企業誠信共建單位”、“陜西省管理服務創新AAA級單位”和“促進蘇陜經濟發展先進單位”等榮譽稱號，2019、2021年連續被評選為西安市黨政機關會議定點飯店，2021、2022先后被評選為“西安國際美食淮揚菜品牌示范店”、“西安老字號”， 通過我們的共同努力，讓被我們服務過的貴賓滿面笑容離開我們酒店，作為衡量優質服務的唯一有星標準，包括我們的合作伙伴。在新時代的時空坐標上，陜西南方酒店也在不斷感悟著習總書記“幸福是奮斗出來的！”這句話的深刻涵義。展望未來，陜西南方酒店制定了長遠發展戰略：以80后為代表的管理團隊，樹創業精神，用50年的時間，投資10+20規模的四星級酒店，標準化管理，做行業標桿，成為百年名企，也就是我們的奮斗目標12580工程。從大數據、大標準、大企規、大監督、大提升等方面夯實基礎，運用“8+2”管理工具和快樂工作12字方針，不馳于空想、不騖于虛聲，腳踏實地堅持特色化運營，為陜西南方酒店的發展開拓廣闊空間，面向未來！
