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【崗位職責(zé)】  
1、負(fù)責(zé)前廳日常運(yùn)營(yíng)管理，包括人員排班、服務(wù)流程監(jiān)督及現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào)  
2、處理顧客投訴及突發(fā)事件，維護(hù)餐廳服務(wù)品質(zhì)與顧客滿意度  
3、培訓(xùn)新員工服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與操作規(guī)范，定期組織崗位技能考核  
4、監(jiān)督前廳衛(wèi)生清潔及餐具擺放，確保符合餐飲衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)  
5、協(xié)助店長(zhǎng)完成營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)分析及服務(wù)改進(jìn)方案  

【崗位要求】  
1、具備餐飲服務(wù)行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，有團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)者
2、熟悉前廳服務(wù)流程及標(biāo)準(zhǔn)，掌握基礎(chǔ)餐飲衛(wèi)生知識(shí)  
3、具備較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力及突發(fā)事件處理能力  
4、能適應(yīng)早晚班輪換及節(jié)假日工作安排  
5、工作細(xì)致認(rèn)真，具有服務(wù)意識(shí)與團(tuán)隊(duì)合作精神

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