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【崗位職責】  
1、負責餐廳各類中式熱菜的烹飪制作，確保菜品質量與出品標準  
2、根據訂單需求高效完成炒鍋工作，保證出餐速度  
3、負責灶臺區域的清潔維護與設備保養  
4、協助研發新菜品并優化現有菜品工藝流程  
5、嚴格執行食品安全規范及廚房操作標準  

【崗位要求】  
1、具備扎實的中式烹飪基本功，能熟練操作商用灶具  
2、有團隊協作意識，能適應餐飲行業高強度工作節奏  
3、對食材特性有基本認知，掌握火候控制技巧  
4、持有健康證，無食品行業從業禁忌  
5、有連鎖餐飲或酒店后廚經驗者優先

蓮池區思蘊餐飲店是一家專注于中式餐飲的中小型企業，位于河北省保定市蓮池區。我們致力于為顧客提供正宗、健康、美味的傳統中式菜品，以優質的食材、精湛的烹飪技藝和貼心的服務贏得市場認可。