【崗位職責(zé)】
1、全面負(fù)責(zé)前廳日常運(yùn)營(yíng)管理工作,包括但不限于排班安排、服務(wù)流程監(jiān)督、顧客接待等;
2、帶領(lǐng)前廳服務(wù)團(tuán)隊(duì)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)流程,確保服務(wù)質(zhì)量符合公司要求;
3、處理顧客投訴及突發(fā)事件,及時(shí)解決問題并做好記錄與反饋;
4、負(fù)責(zé)前廳員工培訓(xùn),提升團(tuán)隊(duì)服務(wù)意識(shí)與業(yè)務(wù)能力;
5、監(jiān)督前廳衛(wèi)生、設(shè)備維護(hù)及物料管理,確保符合安全與運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn);
6、協(xié)助完成經(jīng)營(yíng)目標(biāo),定期分析運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)并提出優(yōu)化建議;
7、協(xié)調(diào)前廳與后廚的溝通協(xié)作,保障用餐高峰期運(yùn)營(yíng)順暢。
【崗位要求】
1、具備餐飲行業(yè)服務(wù)經(jīng)驗(yàn),有團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;
2、熟悉前廳服務(wù)流程及標(biāo)準(zhǔn),具備較強(qiáng)的現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào)能力;
3、責(zé)任心強(qiáng),能承受工作壓力,適應(yīng)餐飲行業(yè)工作時(shí)間;
4、具備良好的溝通能力與團(tuán)隊(duì)合作精神;
5、學(xué)習(xí)能力強(qiáng),能快速適應(yīng)公司運(yùn)營(yíng)模式;
6、對(duì)顧客服務(wù)有熱情,注重細(xì)節(jié)與服務(wù)質(zhì)量。
位求職者投遞了該職位,你的簡(jiǎn)歷匹配度為
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成都市武侯區(qū)喜魚港青蓮餐飲店專注于火鍋與燒烤品類的餐飲,位于成都市武侯區(qū)核心商圈,以特色風(fēng)味和優(yōu)質(zhì)服務(wù)為核心競(jìng)爭(zhēng)力。門店主打鮮活魚火鍋及融合燒烤,食材新鮮、湯底現(xiàn)熬,結(jié)合川渝傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代創(chuàng)新,為顧客提供高性價(jià)比的用餐體驗(yàn)。