- 職位性質(zhì)：全職
- 工作地區(qū)：山東省日照市
- 招聘人數(shù)：3人
- 學(xué) 歷：大專
- 工作經(jīng)驗(yàn)：1年以上
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：不限
- 計(jì)算機(jī)能力：不限
- 語言要求：不限
- 國際聯(lián)號(hào)工作經(jīng)歷：不限
- 薪資待遇：3.8千-4.5千
- 職位有效期：2026-04-03至2026-07-02
【崗位職責(zé)】
1、全面負(fù)責(zé)中餐廳日常運(yùn)營(yíng)管理工作，確保服務(wù)流程規(guī)范、高效執(zhí)行2、督導(dǎo)服務(wù)員工作表現(xiàn)，定期開展服務(wù)技能培訓(xùn)，提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)水平
3、制定排班計(jì)劃，合理調(diào)配人力資源，保障各時(shí)段服務(wù)質(zhì)量
4、處理客人投訴及突發(fā)事件，維護(hù)酒店服務(wù)形象與客戶滿意度
5、監(jiān)督餐廳衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，確保食品安全及環(huán)境衛(wèi)生符合星級(jí)酒店要求
6、協(xié)助餐飲部經(jīng)理完成經(jīng)營(yíng)指標(biāo)，參與促銷活動(dòng)策劃與執(zhí)行
7、負(fù)責(zé)餐具、布草等物資的領(lǐng)用保管及損耗控制
【崗位要求】
1、大專及以上學(xué)歷，酒店管理、餐飲管理相關(guān)專業(yè)優(yōu)先
2、1年以上中餐廳服務(wù)管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉宴會(huì)服務(wù)流程及標(biāo)準(zhǔn)
3、具備較強(qiáng)的現(xiàn)場(chǎng)指揮能力，能有效協(xié)調(diào)前廳與后廚工作銜接
4、掌握基礎(chǔ)成本控制方法，有酒水管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先
5、普通話流利，具備基礎(chǔ)英語溝通能力
6、身體健康，能適應(yīng)倒班工作制，抗壓能力強(qiáng)
