- 職位性質：全職
- 工作地區：遼寧省錦州市
- 招聘人數：1人
- 學 歷：大專
- 工作經驗：5年以上
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：28-45
- 計算機能力：熟練
- 語言要求：不限
- 國際聯號工作經歷：不限
- 薪資待遇：5千-6千
- 職位有效期：2026-03-24至2026-07-06
職位：成本主管(已停止招聘)
崗位職責/職位描述
【崗位職責】
1、負責酒店食品、飲品成本報告，控制食品、飲品營業成本控制。
2、檢查食品原材料采購供貨渠道、收貨程序以及原材料質量，掌握市場上原材料價格信息。
3、督促編制配餐卡，為制定銷售價格提供依據。編制餐飲銷售分析旬報，調整餐飲價，及時提供信息。
4、與各廚房餐廳溝通，提供成本信息，降低成本。
5、定期與采購部、餐飲部共同對市場價格進行調查、分析，更有效地控制進價。
6、負責編制每月飲食成本報告。
7、嚴格各種物品、食品、飲品的購入、驗收、入庫出庫等有關手續和標準。
8、管理和培訓下屬
9、監管收貨、倉庫管理
10、對酒店資產管理負責，包括固定資產和易耗品的管控，制定盤點周期并執行盤點要求
【崗位要求】
1、具有5年以上酒店、餐飲、服務業的工作經驗，在成本核算崗位工作3年以上。
2、具有較強的管理、溝通、協調能力和團隊協作意識。
3、人品正直誠實，具備良好的職業道德和素質，責任心強。
4、能對成本核算指標進行針對分析并合理提供合理的建議。
5、通曉財務核算流程，能熟練運用財務軟件及辦公軟件。
6、根據酒店經營需要，有效進行科學的成本測算。
7、對財務各項指標具有一定的敏感力。
8、熟練使用財務軟件或庫房管理軟件。
