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• 五險一金
• 補充醫療保險
• 法定三薪
• 帶薪年假
• 技能培訓
• 免費工作餐
• 職業發展規劃

該崗位不提供宿舍。誠聘中式糕團類資深點心師及中式酥點類資深點心師各一名。
一 招聘崗位
1.?糕團類資深點心師（上海經典糕團方向）
2.?薪資：面議（根據技藝水平 + 創新能力核定，優才優薪）
3.?工作地點：上海
4.?招聘人數：1 人
二 崗位職責
1.?精通上海經典糕團全品類制作，熟練把控青團、條頭糕、定勝糕、?雙釀團、薄荷糕、赤豆糕、重陽糕等傳統產品的核心技藝，保障口味正宗、形態標準、口感穩定。
2.?立足傳統技藝創新升級，在保留上海點心精髓基礎上，研發新口味、新形態、新搭配糕團，適配市場需求，豐富產品矩陣。
3.?把控糕團制作全流程，熟練掌握揉、搓、蒸、煮、煎、烤等核心技法，精準控制火候、配比、時效，確保出品品質統一。
4.?嚴格遵守食品安全規范，落實食材保鮮、工具消毒、操作衛生要求，杜絕食品安全隱患。
5.?配合團隊協作，服從門店運營安排，高效完成日常出品、備貨及新品試做工作。
三 任職要求
1.?技藝精湛：5 年及以上上海糕團 / 點心制作經驗，精通傳統糕團核心技藝，手法嫻熟，基本功扎實，能獨立完成全品類出品。
2.?專業認知：熟悉上海點心文化底蘊，掌握各類糕團原料特性、配比邏輯及制作原理，對產品口感、品相、風味有專業把控力。
3.?創新能力：具備時令食材融合思維，善于在傳統基礎上創新，有成功新品研發案例優先。
4.?職業素養：重視食品安全，衛生習慣良好；責任心強，工作細致嚴謹，出品精益求精。
5.?團隊協作：性格隨和，溝通順暢，服從管理，能快速融入團隊，配合完成各項工作。
四 福利待遇
? 薪資面議，手藝出眾者薪酬優厚
? 作息合理，工作環境整潔舒適
? 定期技藝交流學習機會，待遇穩定

一 招聘崗位
1.?酥點類資深點心師（滬式、蘇式經典酥點+國潮酥點）
2.?薪資：面議（根據技藝水平 + 創新能力核定，優才優薪）
3.?工作地點：上海
4.?招聘人數：1人
二 崗位職責
1.?精通明酥、暗酥、花式酥點、國潮酥點、全品類制作，熟練掌握核桃酥，花生酥、荷花酥、象形酥、蟹殼黃、蘇式月餅、鮮花酥、眉毛酥、棗泥酥、椒鹽酥等滬式及蘇式經典酥點核心技藝，保障層次分明、酥香松化、口味正宗、形態精致。
2.?立足傳統酥點技藝創新升級，在保留滬式、蘇式酥點精髓基礎上，研發國潮新口味、新造型、新餡料酥點，適配市場需求，豐富產品矩陣。
3.?把控酥點制作全流程，熟練掌握開酥、起酥、包餡、塑形、烘烤等核心技法，精準控制油面配比、火候、時效，確保出品層次均勻、品質穩定統一。
4.?嚴格遵守食品安全規范，落實食材保鮮、工具消毒、操作衛生要求，杜絕食品安全隱患。
5.?配合團隊協作，服從門店運營安排，高效完成日常出品、備貨及新品試做工作。
三?任職要求
1.?技藝精湛：5 年及以上滬式 / 蘇式酥點、國潮酥點制作經驗，精通明酥、暗酥、花式酥點核心工藝，開酥手法嫻熟，基本功扎實，能獨立完成全品類酥點出品。
2.?專業認知：熟悉上海酥點、蘇式酥點文化底蘊，掌握各類酥點原料特性、油面配比邏輯及起酥原理，對酥點口感、品相、層次、風味有專業把控力。
3.?創新能力：具備時令食材融合與國潮創新思維，善于在傳統基礎上改良升級，有國潮酥點新品研發案例優先。
4.?職業素養：重視食品安全，衛生習慣良好；責任心強，工作細致嚴謹，出品精益求精。
5.?團隊協作：性格隨和，溝通順暢，服從管理，能快速融入團隊，配合完成各項工作。
四?福利待遇
??薪資面議，手藝出眾者薪酬優厚
??作息合理，工作環境整潔舒適
??定期技藝交流學習機會，待遇穩定

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