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【崗位職責】  
1、全面負責門店日常運營管理，確保前廳服務(wù)流程順暢，提升顧客用餐體驗；  
2、監(jiān)督并執(zhí)行門店衛(wèi)生標準，保持就餐環(huán)境整潔有序；  
3、負責顧客點餐、結(jié)賬及訂單管理，確保服務(wù)高效準確；  
4、協(xié)調(diào)后廚與前廳工作，優(yōu)化出餐效率，處理突發(fā)問題；  
5、管理食材及日常用品備貨，控制庫存，避免浪費；  
6、培訓(xùn)并督導(dǎo)員工，確保服務(wù)規(guī)范與操作標準落實；  
7、處理顧客反饋與投訴，維護門店形象與口碑。  

【崗位要求】  
1、具備較強的服務(wù)意識與團隊管理能力，能適應(yīng)餐飲行業(yè)工作節(jié)奏；  
2、責任心強，注重細節(jié)，擅長衛(wèi)生管理與流程優(yōu)化；  
3、良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能高效對接前廳與后廚需求；  
4、抗壓能力強，能靈活應(yīng)對高峰期客流及突發(fā)狀況；  
5、有餐飲行業(yè)經(jīng)驗者優(yōu)先，無經(jīng)驗可培訓(xùn)上崗。

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