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負(fù)責(zé)每日鮮肉的分割、切片、切絲等精細(xì)處理，確保食材新鮮、規(guī)格統(tǒng)一；根據(jù)餐廳訂單需求，高效完成肉類加工，保證出餐速度；維護(hù)操作臺及刀具衛(wèi)生，遵守食品安全規(guī)范。任職要求：1-3年以上大刀切肉經(jīng)驗，能熟練使用大刀處理各類鮮肉；刀法精通，注重食材利用率；工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，有良好的衛(wèi)生習(xí)慣。福利待遇：包吃住，有晉升空間。
位求職者投遞了該職位，你的簡歷匹配度為
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餐飲業(yè)--火鍋/燒烤
1-49 人
北京聚鴻源餐飲管理有限公司是一家專注于火鍋與燒烤品類的餐飲企業(yè)，總部位于北京，團(tuán)隊規(guī)模1-49人。公司以"食材本源"為核心經(jīng)營理念，通過標(biāo)準(zhǔn)化供應(yīng)鏈管理和精細(xì)化運(yùn)營模式，打造具有差異化競爭力的餐飲服務(wù)體系。
