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負責每日鮮肉的分割、切片、切絲等精細處理，確保食材新鮮、規格統一；根據餐廳訂單需求，高效完成肉類加工，保證出餐速度；維護操作臺及刀具衛生，遵守食品安全規范。任職要求：1-3年以上大刀切肉經驗，能熟練使用大刀處理各類鮮肉；刀法精通，注重食材利用率；工作認真負責，有良好的衛生習慣。福利待遇：包吃住，有晉升空間。
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餐飲業--火鍋/燒烤
1-49 人
北京聚鴻源餐飲管理有限公司是一家專注于火鍋與燒烤品類的餐飲企業，總部位于北京，團隊規模1-49人。公司以"食材本源"為核心經營理念，通過標準化供應鏈管理和精細化運營模式，打造具有差異化競爭力的餐飲服務體系。
