招聘信息
- 職位性質：全職
- 工作地區：福建省廈門市
- 招聘人數：若干
- 學 歷：大專
- 工作經驗：1年以上
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：不限
- 計算機能力：不限
- 語言要求：不限
- 國際聯號工作經歷：不限
- 薪資待遇：7千-8千
- 職位有效期：2026-04-09至2026-05-09
職位：食品安全經理
崗位職責/職位描述
【崗位職責】
1、 參與食品加工人員的食品安全培訓；
2、 嚴格遵守所有生食和熟食分離的程序；
3、 執行消毒/殺菌程序；
4、 落實溫度和時間控制，確保所有烹飪均得到徹底、正確的實施；
5、 食品制備/倉庫管理員/成本控制/管事/食品加工的每周檢查清單；
6、?食品安全培訓月度報告；
7、 按照當地法規和食品安全體系標準來保持酒店的食品和儲存的安全；
8、 完善酒店質量管理體系，和當地所屬的食品監督所保持良好的工作關系；
9、 到酒店服務工作現場監督檢查，并組織酒店質量安全會議，提出處理。
【崗位要求】
1、大專以上學歷，食品衛生類專業畢業，1年以上同崗位工作經驗；
2、熟練操作辦公軟件；
3、有一定的寫作能力和應變處理問題的能力
4、身體健康、精力充沛、五官端正；
5、精通關于食品衛生類的國家法律法規、當地政策、專業知識等。
