收藏 
微信
舉報
【崗位職責】
1、全面負責餐飲部門的日常運營管理工作，包括餐廳、宴會、酒吧等區域的運營監督與協調；
2、制定并執行餐飲服務標準、流程及管理制度，確保服務質量和顧客滿意度；
3、監督食品衛生、安全及成本控制，優化采購、庫存及損耗管理；
4、策劃并組織餐飲促銷活動，提升餐廳營收及品牌影響力；
5、負責餐飲團隊的人員招聘、培訓、考核及日常管理，提升員工專業素養與服務意識；
6、處理顧客投訴及突發事件，維護酒店聲譽與客戶關系；
7、與其他部門（如市場、財務、客房等）協作，確保整體運營順暢。
【崗位要求】
1、具備餐飲行業管理經驗，熟悉酒店餐飲運營模式及服務流程；
2、較強的團隊管理能力，能夠有效激勵員工并提升團隊凝聚力；
3、優秀的溝通協調能力，能夠妥善處理內外部關系；
4、對市場趨勢敏感，具備營銷策劃及成本控制意識；
5、工作細致、責任心強，能夠承受高強度工作壓力；
6、具備食品安全及衛生管理相關知識者優先。
位求職者投遞了該職位，你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
立即溝通
酒店業--全服務中檔酒店/4星級
100-499人
股份制企業
武漢軍山格蘭云天大酒店位于武漢經開區軍山科創區新能源與智能網聯汽車創新產業園，總建筑面積3.1萬平方米。作為產業園“生活配套服務中心”功能板塊的核心載體，酒店配套齊全，規劃260間智能化客房，引入格蘭云天旗下太極中餐、匯廚全日制餐廳及伊索格蘭咖啡品牌 ，打造全方位的精致餐飲空間和服務，同時配備1400平方米無柱宴會廳、多功能會議中心及康體休閑設施等。
