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• 職業(yè)發(fā)展規(guī)劃
• 崗位晉升

【崗位職責(zé)】  
1、全面負責(zé)餐廳日常運營管理工作，包括人員排班、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行及現(xiàn)場督導(dǎo)  
2、制定并落實餐飲服務(wù)流程與質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，確保顧客滿意度達標(biāo)  
3、監(jiān)督食品衛(wèi)生安全及餐廳環(huán)境衛(wèi)生，符合國家衛(wèi)生防疫標(biāo)準(zhǔn)  
4、控制餐飲成本，管理物料庫存及設(shè)備維護  
5、處理顧客投訴及突發(fā)事件，維護酒店品牌形象  
6、培訓(xùn)新員工并定期組織服務(wù)技能考核  

【崗位要求】  
1、具備餐飲服務(wù)行業(yè)工作經(jīng)驗，有團隊管理經(jīng)驗者優(yōu)先  
2、熟悉酒店餐飲運營流程及食品安全規(guī)范  
3、具備較強的現(xiàn)場協(xié)調(diào)能力和突發(fā)事件處理能力  
4、工作細致認真，能適應(yīng)早晚班輪換制度  
5、普通話流利，具備基礎(chǔ)英語溝通能力

武漢軍山格蘭云天大酒店位于武漢經(jīng)開區(qū)軍山科創(chuàng)區(qū)新能源與智能網(wǎng)聯(lián)汽車創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)園，總建筑面積3.1萬平方米。作為產(chǎn)業(yè)園“生活配套服務(wù)中心”功能板塊的核心載體，酒店配套齊全，規(guī)劃260間智能化客房，引入格蘭云天旗下太極中餐、匯廚全日制餐廳及伊索格蘭咖啡品牌 ，打造全方位的精致餐飲空間和服務(wù)，同時配備1400平方米無柱宴會廳、多功能會議中心及康體休閑設(shè)施等。