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舉報(bào)
【崗位職責(zé)】
1、全面負(fù)責(zé)餐廳日常運(yùn)營(yíng)管理工作，包括人員排班、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行及現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)
2、制定并落實(shí)餐飲服務(wù)流程與質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，確保顧客滿意度達(dá)標(biāo)
3、監(jiān)督食品衛(wèi)生安全及餐廳環(huán)境衛(wèi)生，符合國(guó)家衛(wèi)生防疫標(biāo)準(zhǔn)
4、控制餐飲成本，管理物料庫(kù)存及設(shè)備維護(hù)
5、處理顧客投訴及突發(fā)事件，維護(hù)酒店品牌形象
6、培訓(xùn)新員工并定期組織服務(wù)技能考核
【崗位要求】
1、具備餐飲服務(wù)行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，有團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先
2、熟悉酒店餐飲運(yùn)營(yíng)流程及食品安全規(guī)范
3、具備較強(qiáng)的現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào)能力和突發(fā)事件處理能力
4、工作細(xì)致認(rèn)真，能適應(yīng)早晚班輪換制度
5、普通話流利，具備基礎(chǔ)英語(yǔ)溝通能力
位求職者投遞了該職位，你的簡(jiǎn)歷匹配度為
你的綜合競(jìng)爭(zhēng)力排名為第
名
立即溝通
酒店業(yè)--全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí)
100-499人
股份制企業(yè)
武漢軍山格蘭云天大酒店位于武漢經(jīng)開區(qū)軍山科創(chuàng)區(qū)新能源與智能網(wǎng)聯(lián)汽車創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)園，總建筑面積3.1萬(wàn)平方米。作為產(chǎn)業(yè)園“生活配套服務(wù)中心”功能板塊的核心載體，酒店配套齊全，規(guī)劃260間智能化客房，引入格蘭云天旗下太極中餐、匯廚全日制餐廳及伊索格蘭咖啡品牌 ，打造全方位的精致餐飲空間和服務(wù)，同時(shí)配備1400平方米無(wú)柱宴會(huì)廳、多功能會(huì)議中心及康體休閑設(shè)施等。
