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【崗位職責】  
1、負責餐廳各類菜品的烹飪制作，保證出品質量和口感  
2、根據季節變化研發新菜品，更新菜單  
3、控制食材成本，合理利用原材料  
4、維護廚房設備，確保操作安全規范  
5、保持廚房區域衛生整潔，符合食品安全標準  

【崗位要求】  
1、5年以上廚師工作經驗，擅長地方特色菜系  
2、能獨立完成菜品烹飪全過程  
3、熟悉廚房設備使用及維護  
4、具備較強的成本控制意識  
5、身體健康，持有健康證

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