【崗位職責】
1、全面負責餐飲部的日常運營管理工作,確保服務質量與運營標準
2、制定并執行餐飲服務流程、標準及管理制度3、監督食品衛生安全及成本控制,定期檢查庫存與采購情況
4、協調廚房與前廳工作,處理客戶投訴及突發事件
5、負責員工排班、培訓及績效考核,提升團隊專業水平
6、分析經營數據,制定營銷策略及營收提升方案
【崗位要求】
1、具備2年以上餐飲管理經驗,熟悉酒店餐飲運營流程
2、精通餐飲成本控制、衛生安全管理及服務標準
3、具備較強的團隊管理能力與溝通協調能力
4、能適應彈性工作時間,具備處理突發事件的應變能力
5、年齡25-40歲,身體健康,無不良從業記錄
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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華陽假日酒店位于國家歷史文化名城正定的中心地帶,是集餐飲、住宿、商務、會議為一體的綜合性四星級旅游飯店。毗鄰縣委、縣政府,以及隆興寺、開元寺、榮國府等名勝古跡,文化氛圍濃厚,地理位置優越。酒店呈 L 型結構,主樓八層,總面積 2 萬多平方米。擁有客房 210 間,房間干凈整潔、設施完善,為賓客提供溫馨舒適的居住環境。酒店一、二樓為隆興園中餐廳,菜系以本地特色菜為主,同時經營川、湘、粵等地方經典菜。此外,酒店設有 9 個不同規格的會議室和可以容納 30 桌的無柱豪華宴會廳——金色大廳,先進齊全的數字視聽設備、周到貼心的專業化服務,滿足各類會議、培訓、婚典等需求,是親朋相聚、商務宴請、舉辦宴會的理想場所。憑借多年來對服務品質的堅守,華陽假日酒店贏得社會各界的廣泛認可,榮獲“河北省十大餐飲品牌”“青年文明號”“旅游定點接待單位”“明廚亮灶達標示范單位”等榮譽,樹立起良好的百姓口碑。