【崗位職責】
1、負責廚房日常食材的清洗、切配、準備工作,確保食材符合衛生標準;
2、協助廚師完成菜品烹飪過程中的輔助工作,如調料準備、火候控制等;
3、保持廚房環境整潔,定期清理廚具、設備及工作臺面,確保符合食品安全要求;
4、按照廚師要求完成簡單菜品的烹飪工作(如炒鍋崗位需獨立完成部分炒制任務);
5、協助管理廚房庫存,及時匯報食材短缺或損耗情況;
6、遵守廚房操作規范,確保食品安全與衛生標準。
【崗位要求】
1、身體健康,無傳染性疾病,持有有效健康證;
2、具備基本的廚房操作常識,能適應快節奏工作環境;
3、吃苦耐勞,責任心強,愿意學習并配合團隊協作;
4、有餐飲行業相關經驗者優先,無經驗者可提供培訓;
5、能適應早晚班輪班制度,服從工作安排;
6、對食品安全和衛生有基本認知,注重操作規范。
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名