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【崗位職責】  
1、負責廚房水臺的日常清潔與維護，確保工作區域整潔衛生。  
2、負責魚類的宰殺、清洗及初步處理，保證食材新鮮、符合衛生標準。  
3、協助廚師進行食材的準備工作，包括但不限于切配、分裝等。  
4、按照廚房操作規范，正確使用和維護相關工具及設備。  
5、配合廚房團隊完成其他臨時性工作任務。  

【崗位要求】  
1、年齡20至45歲，身體健康，能適應餐飲行業的工作強度。  
2、具備基本的魚類宰殺及處理技能，有相關經驗者優先。  
3、工作認真負責，注重細節，能嚴格遵守廚房衛生及安全規范。  
4、具備團隊合作精神，能適應快節奏的工作環境。  
5、無需學歷要求，愿意學習并接受崗位培訓。

大理市普陀路醉龍灣火鍋店是一家專注于火鍋與燒烤的特色餐飲企業，位于大理市普陀路核心商圈，以地道風味和優質服務為立足點，致力于為顧客提供沉浸式的美食體驗。