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【崗位職責(zé)】  
1、負責(zé)餐廳廚房餐具、廚具的清洗、消毒及整理工作，確保餐具衛(wèi)生達標  
2、完成食材的粗加工處理，包括蔬菜清洗、削切及簡單分裝等基礎(chǔ)操作  
3、保持廚房操作區(qū)域、設(shè)備及儲物空間的清潔衛(wèi)生，執(zhí)行每日消毒流程  
4、協(xié)助廚師進行備餐準備工作，按要求完成食材預(yù)處理任務(wù)  
5、嚴格執(zhí)行食品安全規(guī)范，妥善處理廚余垃圾并做好分類存放6、定期檢查清潔用品庫存，及時補充所需消耗品  

【崗位要求】  
1、年齡25-40周歲，身體健康，能適應(yīng)餐飲行業(yè)工作節(jié)奏  
2、具備基礎(chǔ)食品安全意識，了解廚房衛(wèi)生管理基本要求  
3、能承受高溫潮濕環(huán)境作業(yè)，適應(yīng)站立式工作方式  
4、工作細致認真，責(zé)任心強，服從廚房工作安排  
5、有團隊協(xié)作意識，能配合廚師及其他崗位完成協(xié)作任務(wù)  
6、無學(xué)歷要求，有餐飲后廚相關(guān)經(jīng)驗者優(yōu)先考慮

石頭蛋海鮮燒烤是一家專注于海鮮燒烤的特色餐飲品牌，致力于為顧客提供新鮮、美味、高性價比的用餐體驗。我們以優(yōu)質(zhì)食材、獨特風(fēng)味和熱情服務(wù)為核心競爭力，打造輕松愉悅的燒烤文化氛圍。