日?料?廚?師?/?壽?司?師?傅?/?燒?鳥?師?傅?(?急?聘?)?
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?一?、?工?作?內?容?
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?1?.? ?獨?立?完?成?刺?身?、?壽?司?、?前?菜?、?烤?物?、?炸?物?、?湯?品?等?出?品?;?
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?2?.? ?負?責?食?材?粗?加?工?、?精?細?處?理?、?擺?盤?造?型?,?保?證?口?味?與?顏?值?統?一?;?
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?3?.? ?執?行?后?廚?S?O?P?:?進?貨?驗?收?、?庫?存?管?理?、?先?進?先?出?、?成?本?控?制?;?
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?4?.? ?嚴?格?遵?守?食?品?衛?生?、?消?防?安?全?、?個?人?衛?生?及?后?廚?5?S?管?理?;?
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?5?.? ?配?合?研?發?新?品?、?調?整?口?味?,?優?化?出?品?流?程?與?效?率?;?
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?6?.? ?協?助?管?理?后?廚?秩?序?,?帶?教?新?人?,?維?護?團?隊?氛?圍?。?
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?二?、?任?職?資?格?
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?1?.? ?年?齡?1?8?—?4?5?歲?,?1?–?3?年?及?以?上?日?料?相?關?工?作?經?驗?;?
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?2?.? ?熟?練?掌?握?刺?身?刀?工?、?壽?司?制?作?、?基?礎?日?式?醬?汁?調?制?;?
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?3?.? ?有?居?酒?屋?、?回?轉?壽?司?、?日?式?燒?肉?、?O?m?a?k?a?s?e?經?驗?優?先?;?
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?4?.? ?工?作?細?致?、?衛?生?習?慣?好?,?抗?壓?能?力?強?,?服?從?安?排?;?
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?5?.? ?持?有?健?康?證?,?無?違?法?違?紀?記?錄?,?穩?定?性?好?。?
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?薪?資?待?遇?:?
?月?薪?3?8?0?0?-?7?5?0?0?元?,?包?吃?住?+?全?勤?
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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內江市東興區石見餐飲店是一家專注于日韓料理的特色餐飲企業,位于四川省內江市東興區核心商圈,以提供高品質的日式與韓式融合料理為核心業務。秉承“匠心食材、創新風味”的理念,致力于為顧客打造兼具傳統與創意的用餐體驗。