【崗位職責】
1、全面負責宴會和會議,展示會等的推銷、預訂工作;
2、制定宴會銷售的市場推銷計劃、簡歷并完善宴會銷售部工作程序和標準,制定宴會銷售部規章制度并指揮實施;
3、參加酒店管理人員會議、完成上傳下達工作;
4、安排布置并督導下屬人員的正常工作;
5、建立改善宴會日記、客戶合同存檔、宴會訂單和預報單的存檔記錄,使之成為有效的工作程序和管理手段;
6、與餐飲部總監和行政總廚溝通協調,共同議定宴會菜單及價格;
7、與其他部門溝通、協調、密切配合;
8、定期對下屬進行績效評估,按獎懲制度實施獎懲,并加強對員工的培訓工作、提高員工素質。
【崗位要求】
1、具有酒店宴會銷售崗位工作經驗,特別是包廂宴會的銷售,能結合行業特點開展整體市場營銷工作,有一定的客戶積累,團隊合作精神;
2、對宴會的組織及執行有豐富的經驗;
3、具有較強的管理能力、判斷和決策能力、人際溝通協調能力、計劃與執行能力;
4、工作細致、嚴謹,并具有戰略前瞻性思維。
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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武漢十里餐飲管理公司自 2021 年創立以來,始終以打造湖北文旅新名片為目標,以弘揚新楚菜為核心使命,融合中外餐飲風格,致力于成為楚菜輕時尚餐飲頭部品牌。2021 年,公司推出 “十里?東湖院子” 餐廳,以東湖獨特美景與精致菜品,榮獲翡翠餐廳,長期穩居私房菜熱門榜榜首。2023 年,“十里?東湖宴” 輕商務門店亮相,憑借優質的服務與創新楚菜,榮獲武漢首屆荊楚 “地標美食”、“地標美食餐廳” 榮譽。且于2024 年,受武漢商務廳邀請,參與 “新食力、新楚菜國際品鑒月(邀請賽)”,斬獲創新楚菜、創新廚師團隊大獎;2025 年,全新品牌 “十里?湖上琉璃” 璀璨啟幕,2026年1月“十里?東湖院子”品牌升級為“藕垛垛”。未來,武漢十里餐飲管理公司將持續創新,不斷拓展,讓十里品牌影響力持續提升,為推動楚菜文化發展注入新活力。