【崗位職責(zé)】
1、協(xié)助經(jīng)理監(jiān)督傳菜部的服務(wù)。
2、與廚師合作并監(jiān)督菜肴,準(zhǔn)確送至餐桌。
3、精通食品知識(shí)及其準(zhǔn)備工作。
4、確保用具處于干凈良好的狀態(tài)。
5、確保開餐前有充足的調(diào)味品及調(diào)料。
6、確保收餐工作按程序進(jìn)行。
7、確保執(zhí)行每月的盤點(diǎn)。
【崗位要求】
1、大專以上學(xué)歷或同等學(xué)歷,具有5年以上本崗位工作經(jīng)驗(yàn)。
2、熱愛本職,有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感,工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。
3、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹飪等方面的知識(shí) 。
4、具有熟練的服務(wù)技能和技巧,能勝任餐廳各種傳菜服務(wù)工作。
5、身體健康、儀表端莊。
位求職者投遞了該職位,你的簡(jiǎn)歷匹配度為
你的綜合競(jìng)爭(zhēng)力排名為第
名
立即溝通
武漢十里餐飲管理公司自 2021 年創(chuàng)立以來,始終以打造湖北文旅新名片為目標(biāo),以弘揚(yáng)新楚菜為核心使命,融合中外餐飲風(fēng)格,致力于成為楚菜輕時(shí)尚餐飲頭部品牌。2021 年,公司推出 “十里?東湖院子” 餐廳,以東湖獨(dú)特美景與精致菜品,榮獲翡翠餐廳,長(zhǎng)期穩(wěn)居私房菜熱門榜榜首。2023 年,“十里?東湖宴” 輕商務(wù)門店亮相,憑借優(yōu)質(zhì)的服務(wù)與創(chuàng)新楚菜,榮獲武漢首屆荊楚 “地標(biāo)美食”、“地標(biāo)美食餐廳” 榮譽(yù)。且于2024 年,受武漢商務(wù)廳邀請(qǐng),參與 “新食力、新楚菜國(guó)際品鑒月(邀請(qǐng)賽)”,斬獲創(chuàng)新楚菜、創(chuàng)新廚師團(tuán)隊(duì)大獎(jiǎng);2025 年,全新品牌 “十里?湖上琉璃” 璀璨啟幕,2026年1月“十里?東湖院子”品牌升級(jí)為“藕垛垛”。未來,武漢十里餐飲管理公司將持續(xù)創(chuàng)新,不斷拓展,讓十里品牌影響力持續(xù)提升,為推動(dòng)楚菜文化發(fā)展注入新活力。