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【崗位職責】  
1、全面負責宴會廳的日常運營管理工作，包括宴會預訂、場地布置、服務流程優化及成本控制；  
2、制定并執行宴會服務標準與流程，確保服務質量符合酒店品牌要求，提升客戶滿意度；  
3、協調廚房、前廳、后勤等部門，高效完成宴會接待任務，處理突發問題；  
4、負責宴會團隊的人員培訓、排班及績效考核，打造高效專業的服務團隊；  
5、分析宴會經營數據，提出改進方案，完成月度營收目標；  
6、維護客戶關系，挖掘潛在客戶需求，推動宴會業務持續增長；  
7、監督宴會設備設施的維護與保養，確保安全合規運營。  
【崗位要求】  
1、大專及以上學歷，酒店管理、旅游管理或相關專業優先；  
2、5年以上高星級酒店宴會管理經驗，熟悉宴會運營全流程；  
3、具備出色的團隊管理能力，能有效調動員工積極性；  
4、溝通協調能力強，能靈活應對客戶需求及突發事件；  
5、抗壓能力強，適應高強度工作及節假日加班；  
6、熟練使用辦公軟件，具備基礎財務分析能力。

徐州太陽島餐飲有限公司創建于2010年，是本地規模最大最具品牌影響力的知名餐飲龍頭企業，目前公司總經營面積32000多平方米，擁有高級資深烹飪廚師和其他專業烹飪人員等各類員工300余人，其中中高層管理人員50余人，先后被評為豐縣餐飲行業協會會長單位和豐縣工商聯副會長單位。目前公司已發展成為包括太陽島宴會中心，小江南全羊館，豐縣味道，五門印象，漢府盛宴，99道菜全國連鎖運營中心，老北京銅火鍋等16家各具餐飲風格和菜品特色的餐飲門店規模，公司始終秉持“好人品，好食材，好味道”的經營理念，繼續努力把太陽島餐飲打造成為豐縣人自己的專屬會客廳和豐縣餐飲行業第一名片。元里時代中心五星級酒店目前籌備中，期待優秀的你加入，共筑美好。