【崗位職責】
1、全面負責宴會部門的日常運營管理工作,制定并執行年度經營計劃,確保完成業績指標;
2、統籌宴會活動的策劃、組織與執行,包括婚宴、商務宴請、會議活動等,確保服務質量與客戶滿意度;
3、負責宴會團隊的建設與管理,包括人員招聘、培訓、考核及激勵,提升團隊專業水平與服務效率;
4、協調與酒店其他部門的合作,優化資源配置,確保宴會活動的高效運轉;
5、分析市場動態與客戶需求,制定營銷策略,拓展宴會業務渠道,提升市場占有率;
6、控制宴會成本,監督預算執行,確保部門財務目標的達成;
7、處理客戶投訴與突發事件,維護公司品牌形象與客戶關系。
【崗位要求】
1、具備較強的宴會管理經驗或酒店餐飲行業相關背景,熟悉宴會運營流程與服務標準;
2、出色的組織協調與團隊管理能力,能夠帶領團隊高效完成工作任務;
3、優秀的溝通能力與客戶服務意識,能夠妥善處理客戶需求與突發情況;
4、具備市場敏銳度與營銷策劃能力,能夠獨立制定并執行業務拓展計劃;
5、抗壓能力強,適應高強度工作節奏,能夠靈活應對多任務處理;
6、對餐飲行業有熱情,注重細節,追求卓越的服務品質。
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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徐州太陽島餐飲有限公司創建于2010年,是本地規模最大最具品牌影響力的知名餐飲龍頭企業,目前公司總經營面積32000多平方米,擁有高級資深烹飪廚師和其他專業烹飪人員等各類員工300余人,其中中高層管理人員50余人,先后被評為豐縣餐飲行業協會會長單位和豐縣工商聯副會長單位。目前公司已發展成為包括太陽島宴會中心,小江南全羊館,豐縣味道,五門印象,漢府盛宴,99道菜全國連鎖運營中心,老北京銅火鍋等16家各具餐飲風格和菜品特色的餐飲門店規模,公司始終秉持“好人品,好食材,好味道”的經營理念,繼續努力把太陽島餐飲打造成為豐縣人自己的專屬會客廳和豐縣餐飲行業第一名片。元里時代中心五星級酒店目前籌備中,期待優秀的你加入,共筑美好。