【?崗?位?職?責?】? ? ?
?1?、?全?面?負?責?餐?廳?樓?面?日?常?運?營?管?理?工?作?,?確?保?服?務?流?程?標?準?化?執?行? ? ?
?2?、?制?定?并?落?實?服?務?標?準?與?操?作?規?范?,?監?督?員?工?服?務?質?量?及?工?作?表?現? ? ?
?3?、?合?理?排?班?并?調?配?人?員?,?協?調?前?廳?與?后?廚?的?高?效?協?作? ? ?
?4?、?處?理?現?場?突?發?事?件?及?顧?客?投?訴?,?維?護?餐?廳?品?牌?形?象? ? ?
?5?、?負?責?新?員?工?崗?前?培?訓?及?在?職?員?工?技?能?提?升?培?訓? ? ?
?6?、?監?督?設?施?設?備?維?護?保?養?,?確?保?營?業?區?域?環?境?整?潔?有?序? ? ?
?7?、?完?成?營?業?數?據?統?計?與?分?析?,?提?出?運?營?優?化?建?議? ? ?
8.完成個人業績目標
?【?崗?位?要?求?】? ? ?
?1?、?年?齡?2?0?-?3?5周?歲?,?形?象?氣?質?良?好?,?普?通?話?標?準? ? ?(能力強條件可以放寬)
?2?、?具?備?較?強?的?服?務?意?識?與?團?隊?管?理?能?力? ? ?
?3?、?能?適?應?餐?飲?行?業?工?作?節?奏?,?抗?壓?能?力?強? ? ?
?4?、?擅?長?溝?通?協?調?,?具?備?處?理?突?發?事?件?的?應?變?能?力? ? ?
?5?、?有?餐?飲?服?務?行?業?工?作?經?驗?者?優?先?考?慮? ? ?
?6?、?工?作?積?極?主?動?,?具?備?發?現?問?題?并?推?動?解?決?的?能?力?
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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毛之盛(上海)餐飲管理有限公司成立于 2024 年 11 月,是專注高端海鮮姿造、商務宴請、私宴與團建聚餐的新銳餐飲運營企業,旗下核心品牌為毛記一品海鮮姿造。公司立足上海長寧古北高端商圈,以鮮活食材、精致姿造、私密空間、品質服務為核心競爭力,打造集餐飲服務、菜品研發、宴會接待于一體的現代化餐飲機構。門店總面積近 3000㎡,配備全景海鮮池、多規格私密包廂與獨立宴會廳,可滿足商務洽談、家庭聚餐、公司團建、生日宴、年會等多元場景需求。品牌堅持 “本味、新鮮、健康、儀式感” 的經營理念,主打深海活鮮、高端姿造與養生鍋底,以一人一鍋的健康形式、藝術化擺盤與標準化服務,為客戶提供高性價比的高端用餐體驗。公司以精細化運營與客戶口碑為根基,持續深耕中高端餐飲市場,致力于成為上海商務宴請與品質聚餐的標桿品牌。