【崗位職責(zé)】
1、全面負(fù)責(zé)前廳日常運(yùn)營管理工作,包括人員排班、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行及現(xiàn)場督導(dǎo)
2、處理顧客投訴及突發(fā)事件,確保服務(wù)質(zhì)量與顧客滿意度
3、監(jiān)督前廳衛(wèi)生、設(shè)備維護(hù)及物料管理,符合餐飲行業(yè)規(guī)范
4、培訓(xùn)并考核服務(wù)員,提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)技能與服務(wù)意識
5、配合后廚及管理層完成經(jīng)營指標(biāo),優(yōu)化服務(wù)流程
【崗位要求】
1、具備餐飲服務(wù)行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn),有團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先
2、熟悉前廳服務(wù)流程及標(biāo)準(zhǔn),掌握基礎(chǔ)餐飲管理系統(tǒng)操作
3、具備較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力及突發(fā)事件處理技巧
4、能適應(yīng)節(jié)假日工作安排
5、工作細(xì)致負(fù)責(zé),具備服務(wù)意識與團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
立即溝通
珠江宴·江南雅宴(蘇州高新區(qū)店)始于2007年,坐落于蘇州高新區(qū)珠江路117號創(chuàng)新中心大廈701,前身茗香樓,是深耕蘇城近二十載的中高端私宴標(biāo)桿。店內(nèi)通體皆為獨(dú)立包廂,蘇式古韻裝修搭配現(xiàn)代舒適陳設(shè),木雕窗格、水墨掛畫相映,私密靜謐,兼具商務(wù)宴請的體面與家庭聚餐的溫馨;免費(fèi)停車,會(huì)務(wù)配套齊全。菜品主打蘇幫融合菜,堅(jiān)持每日鮮采食材、明廚亮灶現(xiàn)做。招牌有清蒸尊享白魚、黑椒牛腩燒口蘑、冷菜四味碟、紫米糕;既有蘇式本味的清甜雅致,又融入現(xiàn)代口味的豐富層次。性價(jià)比套餐與高端定制私宴并行,節(jié)假日通用,滿足不同宴請需求。地址:蘇州高新區(qū)珠江路117號創(chuàng)新中心大廈701定位:商務(wù)宴請、私密家宴、老友聚會(huì)