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【崗位職責】
1、全面負責餐廳日常運營管理工作，包括人員排班、服務標準執行及現場督導
2、制定并落實餐飲服務流程與質量標準，持續優化顧客用餐體驗
3、監督食品衛生安全及后廚操作規范，確保符合國家衛生法規要求
4、控制餐飲成本，管理食材采購、庫存及損耗，定期分析經營數據
5、處理顧客投訴及突發事件，維護酒店品牌形象
6、培訓考核服務團隊，提升員工專業技能與服務意識
【崗位要求】
1、具備餐飲服務行業工作經驗，有團隊管理經驗者優先
2、熟悉餐飲運營流程及成本控制方法
3、掌握食品安全法規及衛生管理要求
4、具備較強的溝通協調能力和突發事件處理能力
5、工作細致認真，能適應彈性工作時間安排
6、對服務品質有高標準要求，具備客戶導向意識
位求職者投遞了該職位，你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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酒店業--有限服務中檔酒店
50-99人
私營．民營企業
? ? ? ?臺州金躍雷迪森懌曼酒店由浙江金躍酒店管理有限公司投資打造，系雷迪森品牌旗下“懌曼”系列的輕商旅度假酒店。酒店秉承“自然、和諧、活力”的生活方式理念，以健康、活力、向上為核心價值，致力于為現代商旅人士提供兼具自然氣息與人文關懷的出行體驗。? ? ? ?酒店坐落于臺州市椒江區核心地段——中心大道，地處城市繁華與自然交匯之處，交通便利，四通八達。周邊商業氛圍濃郁，緊鄰臺州中央商務區，近攬白云山麓翠色，遠眺東海之濱波瀾，占據“城芯攬勝、山水環抱”的優越區位。? ? ? ?酒店主體建筑以現代簡約風格為基調，巧妙融入江南水鄉的靈動元素，整體設計流暢明快，營造出舒適自然的空間氛圍。共設117間主題客房，分為“懌曼山居”“懌悅園景”等系列，房內配備智能客控系統與健康睡眠設施，細節處彰顯“健康向上”的品牌理念。餐飲區域配備120個自助餐位的全日餐廳，提供融合臺州地道風味與健康輕食理念的多元餐飲選擇；另設健身房、自助洗衣房等配套設施，所有功能空間均圍繞“活力、自然”理念打造，為賓客帶來輕松自在的旅居體驗。? ? ? ?作為臺州輕商旅出行新地標，臺州金躍雷迪森懌曼酒店將始終以“親近自然，靜好生活”為品牌口號，以個性化服務與獨特空間設計，讓每一位下榻者在快節奏的商旅途中，感受一份源于自然的寧靜與活力。
