施展才華
- 職位性質:全職
- 工作地區:廣東省深圳市
- 招聘人數:1人
- 學 歷:不限
- 工作經驗:不限
- 提供食宿:不限
- 年齡要求:不限
- 計算機能力:不限
- 語言要求:不限
- 國際聯號工作經歷:不限
- 薪資待遇:1.3萬-1.8萬
- 職位有效期:2026-04-14至2026-07-13
職位:Chinese Master Chef 中餐廚師長(J13956)
崗位職責/職位描述
工作職責:
協助中餐行政總廚管理廚房日常,負責現場管控、出品及人員調度;
參與菜品研發、菜單制定,督導各崗位規范操作;
管控食材損耗、成本核算,落實衛生及食品安全要求;
負責員工培訓、排班,協助處置突發問題,配合前廳保障用餐
任職資格:
4年及以上高星級酒店中餐廚房管理經驗,精通中餐烹飪流程;
具備現場管控、團隊協作能力,責任心強,廚房籌備經驗優先
