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施展才華

    職位:All Day Dining Assistant Restaurant Manager 餐廳副經理(全日餐廳)(J14082)

  • 職位性質:全職
  • 工作地區:廣東省深圳市
  • 招聘人數:1人
  • 學  歷:不限
  • 工作經驗:不限
  • 提供食宿:不限
  • 年齡要求:不限
  • 計算機能力:不限
  • 語言要求:不限
  • 國際聯號工作經歷:不限
  • 薪資待遇:8千-1萬
  • 職位有效期:2026-04-10至2026-07-09

崗位職責/職位描述

工作職責:
1. 協助餐廳經理統籌全日餐廳日常運營,包括人員排班、服務質量督導、顧客滿意度管理及現場突發事件處理;
2. 負責餐前準備、營業中巡檢、餐后復盤等全流程服務標準執行與優化,確保符合食品安全、衛生及品牌服務規范;
3. 參與員工培訓與帶教,協助開展服務技能、產品知識及基礎管理能力提升工作;
4. 配合完成營收目標分解、成本管控(如物料損耗、人力工時)、銷售數據分析及改進措施落地;
5. 協同廚房、酒水、前廳等部門開展跨崗位協作,保障運營順暢與客戶體驗一致性。

任職資格:
1. 大專及以上學歷,酒店管理、旅游管理、餐飲服務等相關專業優先;
2. 具備3年以上高端酒店或知名連鎖餐飲企業前廳/服務管理經驗,其中至少1年擔任領班或主管級崗位;
3. 熟悉ISO22000或HACCP食品安全管理體系,掌握基本財務報表閱讀能力及基礎數據分析方法;
4. 具備良好的溝通協調能力、團隊管理意識與抗壓能力,能適應輪班及節假日工作安排;
5. 普通話流利,具備基礎英語聽說能力,可滿足日常服務與工作溝通需要。