施展才華
- 職位性質(zhì):全職
- 工作地區(qū):廣東省深圳市
- 招聘人數(shù):2人
- 學(xué) 歷:不限
- 工作經(jīng)驗(yàn):不限
- 提供食宿:不限
- 年齡要求:不限
- 計(jì)算機(jī)能力:不限
- 語(yǔ)言要求:不限
- 國(guó)際聯(lián)號(hào)工作經(jīng)歷:不限
- 薪資待遇:4.6千-5千
- 職位有效期:2026-04-10至2026-07-09
職位:Commis Chef 員工餐廳廚師(J14176)
崗位職責(zé)/職位描述
工作職責(zé):
1. 負(fù)責(zé)員工餐廳日常餐食的加工制作,嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)菜譜及食品安全規(guī)范執(zhí)行烹飪操作;
2. 協(xié)助主廚完成食材初加工、配餐準(zhǔn)備、灶臺(tái)清潔及后廚區(qū)域衛(wèi)生維護(hù)工作;
3. 遵守食品衛(wèi)生安全管理制度,落實(shí)生熟分開(kāi)、餐具消毒、留樣登記等關(guān)鍵控制要求;
4. 配合完成餐飲服務(wù)保障任務(wù),包括但不限于員工用餐高峰時(shí)段支援、臨時(shí)加餐及特殊飲食需求響應(yīng)。
任職資格:
1. 具備中餐或西餐基礎(chǔ)烹飪技能,持有有效健康證明,無(wú)傳染性疾病(依據(jù)《就業(yè)服務(wù)與就業(yè)管理規(guī)定》第十九條,不以乙肝等傳染病病原攜帶狀態(tài)作為拒錄理由);
2. 至少1年食堂、團(tuán)餐或酒店后廚相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),熟悉常規(guī)廚房設(shè)備操作與安全規(guī)范;
3. 具備良好的衛(wèi)生意識(shí)、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力及基本溝通能力,能適應(yīng)倒班與高峰期工作節(jié)奏;
4. 符合國(guó)家關(guān)于勞動(dòng)用工年齡的法定要求,無(wú)法律禁止從業(yè)情形。
