- 職位性質(zhì)：全職
- 工作地區(qū)：廣東省深圳市
- 招聘人數(shù)：1人
- 學(xué) 歷：不限
- 工作經(jīng)驗(yàn)：不限
- 提供食宿：不限
- 年齡要求：不限
- 計(jì)算機(jī)能力：不限
- 語(yǔ)言要求：不限
- 國(guó)際聯(lián)號(hào)工作經(jīng)歷：不限
- 薪資待遇：9千-1.3萬(wàn)
- 職位有效期：2026-04-14至2026-07-13
職位：Restaurant Manager 餐廳經(jīng)理（風(fēng)味餐廳）(J14187)
崗位職責(zé)/職位描述
工作職責(zé)：
1. 全面負(fù)責(zé)風(fēng)味餐廳的日常運(yùn)營(yíng)管理，包括人員排班、服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督、顧客滿意度提升及現(xiàn)場(chǎng)突發(fā)事件處理；
2. 制定并執(zhí)行餐廳月度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃，統(tǒng)籌成本控制、庫(kù)存管理、食品安全與衛(wèi)生合規(guī)工作；
3. 組織員工培訓(xùn)與團(tuán)隊(duì)建設(shè)，持續(xù)提升服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與運(yùn)營(yíng)效率，確保符合國(guó)家餐飲服務(wù)相關(guān)法律法規(guī)要求；
4. 協(xié)同市場(chǎng)與采購(gòu)部門開展本地化營(yíng)銷活動(dòng)及供應(yīng)鏈優(yōu)化，推動(dòng)營(yíng)收目標(biāo)達(dá)成；
5. 準(zhǔn)確記錄并定期提交經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)報(bào)表，配合公司完成各項(xiàng)審計(jì)與合規(guī)檢查。
任職資格：
1. 大專及以上學(xué)歷，酒店管理、旅游管理、工商管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先；
2. 具備3年以上中高端風(fēng)味餐廳或連鎖餐飲品牌門店管理經(jīng)驗(yàn)，有獨(dú)立全盤運(yùn)營(yíng)經(jīng)歷者優(yōu)先；
3. 熟悉《食品安全法》《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等法規(guī)，持有有效健康證明及食品安全管理人員培訓(xùn)合格證書；
4. 具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力、團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)力及抗壓能力，能適應(yīng)彈性工作時(shí)間安排；
