施展才華
- 職位性質(zhì)：全職
- 工作地區(qū)：廣東省深圳市
- 招聘人數(shù)：3人
- 學 歷：不限
- 工作經(jīng)驗：不限
- 提供食宿：不限
- 年齡要求：不限
- 計算機能力：不限
- 語言要求：不限
- 國際聯(lián)號工作經(jīng)歷：不限
- 薪資待遇：5.8千-6.5千
- 職位有效期：2026-05-29至2026-08-27
職位：Stewarding Supervisor 管事部主管(J14170)
崗位職責/職位描述
工作職責：
1. 統(tǒng)籌管理餐廳、宴會及后勤區(qū)域的餐具、布草、器皿等物資的清洗、消毒、儲存與分發(fā)，確保符合食品安全與衛(wèi)生標準；
2. 監(jiān)督管事部員工日常作業(yè)流程，包括洗碗間操作、垃圾處理、設備維護及區(qū)域清潔，保障高效、安全、合規(guī)運行；
3. 協(xié)同餐飲部、客房部等部門對接物資需求，優(yōu)化庫存管理與領用流程，定期盤點并提交損耗分析報告；
4. 落實崗位安全培訓與操作規(guī)范宣導，及時排查并整改安全隱患，確保團隊嚴格遵守職業(yè)健康與安全生產(chǎn)要求；
5. 參與新員工帶教與績效輔導，協(xié)助制定排班計劃，提升團隊服務意識與執(zhí)行效能。
任職資格：
1. 具備高端酒店或大型餐飲機構(gòu)管事部管理經(jīng)驗，熟悉食品安全法規(guī)要求；
2. 熟練掌握洗碗機、高溫消毒設備、布草洗滌系統(tǒng)等管事設備的操作與基礎維保知識；
3. 具備良好的組織協(xié)調(diào)能力與現(xiàn)場問題解決能力，能適應輪班及節(jié)假日工作安排；
4. 持有有效健康證明，無傳染性疾病病原攜帶限制（依據(jù)《就業(yè)服務與就業(yè)管理規(guī)定》第十九條）；
5. 大專及以上學歷，食品衛(wèi)生、酒店管理等相關專業(yè)優(yōu)先，具備基礎英文讀寫能力者更佳。
