施展才華
- 職位性質(zhì)：全職
- 工作地區(qū)：廣東省深圳市
- 招聘人數(shù)：2人
- 學(xué) 歷：不限
- 工作經(jīng)驗(yàn)：不限
- 提供食宿：不限
- 年齡要求：不限
- 計(jì)算機(jī)能力：不限
- 語言要求：不限
- 國際聯(lián)號工作經(jīng)歷：不限
- 薪資待遇：8千-1.1萬
- 職位有效期：2026-04-14至2026-07-13
職位：Baker 面包師(J14168)
崗位職責(zé)/職位描述
工作職責(zé)：
1. 負(fù)責(zé)面包、糕點(diǎn)等烘焙產(chǎn)品的日常制作，嚴(yán)格遵循標(biāo)準(zhǔn)配方與工藝流程，確保產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定、安全衛(wèi)生；
2. 參與新品試制與口味優(yōu)化，配合研發(fā)或運(yùn)營團(tuán)隊(duì)完成產(chǎn)品迭代與季節(jié)性產(chǎn)品上線；
3. 負(fù)責(zé)烘焙設(shè)備的日常清潔、維護(hù)與基礎(chǔ)保養(yǎng)，落實(shí)食品安全與生產(chǎn)操作規(guī)范；
4. 按時(shí)完成每日生產(chǎn)計(jì)劃，合理控制原料損耗，協(xié)助庫存盤點(diǎn)與物料申領(lǐng)；
5. 配合門店或中央廚房運(yùn)營需求，完成產(chǎn)品包裝、標(biāo)識、配送交接等支持性工作。
任職資格：
1. 具備1年以上商用烘焙崗位實(shí)操經(jīng)驗(yàn)，熟悉常見面團(tuán)發(fā)酵、成型、烘烤及裝飾工藝；
2. 持有有效健康證明，了解《食品安全法》及相關(guān)操作規(guī)范，具備良好的衛(wèi)生習(xí)慣與安全意識；
3. 具備基本的數(shù)學(xué)計(jì)算能力與讀寫能力，能準(zhǔn)確理解配料單、生產(chǎn)指令及記錄表單；
4. 身體健康，能適應(yīng)早班及站立作業(yè)，無法律禁止從事食品行業(yè)的健康限制；
5. 具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識與責(zé)任心，服從工作安排，無學(xué)歷、性別、民族、宗教信仰、戶籍等歧視性限制。
