施展才華
- 職位性質(zhì)：全職
- 工作地區(qū)：廣東省深圳市
- 招聘人數(shù)：1人
- 學(xué) 歷：不限
- 工作經(jīng)驗(yàn)：不限
- 提供食宿：不限
- 年齡要求：不限
- 計(jì)算機(jī)能力：不限
- 語(yǔ)言要求：不限
- 國(guó)際聯(lián)號(hào)工作經(jīng)歷：不限
- 薪資待遇：5.8千-7千
- 職位有效期：2026-04-14至2026-07-13
職位：Specialty Chef 風(fēng)味餐廚師(全日餐廳廚房)(J14125)
崗位職責(zé)/職位描述
工作職責(zé)：
1. 負(fù)責(zé)全日餐廳風(fēng)味餐菜品的現(xiàn)場(chǎng)制作與出品，確保口味、擺盤(pán)及出品時(shí)效符合標(biāo)準(zhǔn)；
2. 嚴(yán)格執(zhí)行食品安全操作規(guī)范，落實(shí)廚房衛(wèi)生、原料儲(chǔ)存、器具消毒等各項(xiàng)管理要求；
3. 配合廚師長(zhǎng)完成菜單研發(fā)、成本控制、食材損耗管理及日常排班協(xié)作；
4. 參與新品試菜、顧客反饋分析及服務(wù)質(zhì)量持續(xù)改進(jìn)工作。
任職資格：
1. 具備中餐、西餐或融合菜系烹飪相關(guān)專(zhuān)業(yè)背景；
2. 熟練掌握主流烹飪技法，能獨(dú)立完成風(fēng)味餐類(lèi)熱菜、冷菜、面點(diǎn)等多品類(lèi)制作；
3. 持有有效健康證明，熟悉《食品安全法》及餐飲行業(yè)操作規(guī)范；
4. 具備良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)、服務(wù)意識(shí)及抗壓能力，能適應(yīng)輪班制工作安排；
