施展才華
- 職位性質:全職
- 工作地區:廣東省深圳市
- 招聘人數:1人
- 學 歷:不限
- 工作經驗:不限
- 提供食宿:不限
- 年齡要求:不限
- 計算機能力:不限
- 語言要求:不限
- 國際聯號工作經歷:不限
- 薪資待遇:5.8千-7千
- 職位有效期:2026-05-27至2026-08-25
職位:Specialty Chef 風味餐廚師(全日餐廳廚房)(J14125)(已停止招聘)
崗位職責/職位描述
工作職責:
1. 負責全日餐廳風味餐菜品的現場制作與出品,確保口味、擺盤及出品時效符合標準;
2. 嚴格執行食品安全操作規范,落實廚房衛生、原料儲存、器具消毒等各項管理要求;
3. 配合廚師長完成菜單研發、成本控制、食材損耗管理及日常排班協作;
4. 參與新品試菜、顧客反饋分析及服務質量持續改進工作。
任職資格:
1. 具備中餐、西餐或融合菜系烹飪相關專業背景;
2. 熟練掌握主流烹飪技法,能獨立完成風味餐類熱菜、冷菜、面點等多品類制作;
3. 持有有效健康證明,熟悉《食品安全法》及餐飲行業操作規范;
4. 具備良好的團隊協作意識、服務意識及抗壓能力,能適應輪班制工作安排;
